Hemawitama SriLanka

久々にブログを更新しようとしたら

IDだのパスワードだの、すっかり忘れてしまい

あたふたいたしました、ボケボケ状態の主婦パトリシアでございます。

毎度のことながら、一年があっという間で

自分、今、いくつだ?

時々思い返してみないと忘れます。

そして指折り数えて、ビックリいたします。

自分の実年齢に・・・・・。(しくしく)

もうそんな年だったんですか、アタシ。(´・ω・`)

精神年齢がまったく成長していませんよ。





それはともかくとして

先日、スリランカ繋がりの『アンマの会』が主催する

今年最後のイベントがございました。

・・・・・・っていっても、そんな仰々しいものではないんですけどね。

いつもはスリランカンがメインとなって作るスリランカ料理を

今回はジャパニーズなアンマたちだけで美味しく作ってみようじゃないか!

ってことで、仲良しアンマーズがトライいたしましたよ。

残念ながらH子さんが風邪のために欠席で

3人のアンマーズ、頑張りましたとも!!!

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どうだ!
スリランカ料理に欠かせないカラピンチャやゴトゥコラもありますぜ♪

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チキンにスパイスをしっかりと絡ませて

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はいっ!
あっという間に出来ました!(≧ω≦)b



スイマセン、作っている過程は省略いたしました。



メニューは、ククルマスカリー(チキン)・パリップ(豆のカレー)・アラホディ(ジャガイモのスープカレー)

ゴトゥコラサンボル・コラキャンダ(薬草のお粥)・パパダン・・・・そんな感じ。

スリランカの赤米もあったりして、なかなかのもんでしょ。


今回、ご招待した唯一のランカーウェ、マヒンダ君にも「美味しいです!」と言っていただけました。

やったね♪



あ、今回のタイトル『Hemawitama SriLanka』とは

『いつもスリランカ』という意味です。
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Commented by aba-n-c at 2014-12-23 11:03
ここまで香がして来そう・・・
チキンは薄味?

工程も見たかった!

(忙しくてメンゴ!)
Commented by sundary at 2014-12-23 23:27
いつも早々とコメント、ありがとうございま~す!
チキンカレーは、しっかりと味がしみ込んで美味しかったですよ♪
我が家のキッチンじゃないので、調理工程はUPいたしませんでした。
ごめんなさ~~い!

アッカもお忙しそうですね。
ヒマそうなアタシも、実はクタクタ状態で暮れの大掃除も、すでに諦めモードでございます。(汗)
Commented by march0205 at 2014-12-27 22:34
。o☆オヒサ(P∀`q。)ヒサ☆o。

パトちゃん!実年齢よりも精神年齢の方が私は大事や思うねん。
来年も突っ走ってこーぜ

私も「ナン子」ちゃんや「ピンクのインコちゃん」に会いたいな~  ナデナデ(笑)

2015年もヨロシク!!Σ(。>д<。)ゞ
Commented by sundary at 2014-12-30 20:37
あら!
誰かと思ったら、松潤子さん♪(゜∀゜)ノ
まぁ、確かに実年齢より精神年齢の方が自分らしいとは思うんだけど
肉体年齢ってのもあってさ、身体にウソはつけませ~~ん!
孫たちと半日一緒にいただけで、ぐったりいたします。(疲)

松も、よいお年をお過ごしくださいませ。
by sundary | 2014-12-23 10:31 | スリランカ | Comments(4)